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THE ISLAND'S TABLE.〜 特別な日、特別な場所、特別な時間 〜

石垣島で一番海に近いレストラン Oceanfront Grill St.ELMO(セントエルモ)|全席オーシャンビューのフレンチ

石垣島で一番海に近いレストラン

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Lunch & Cafe 波打ち際で、島の昼ごはん 11:00 – 15:00 ランチを見る Sunset Dinner 石垣牛のステーキと、全8皿のコース 17:00 – 22:00 ディナーを見る

Concept

THE ISLAND'S TABLE.

〜 特別な日、特別な場所、特別な時間 〜

石垣牛のステーキ|Oceanfront Grill St.ELMO

目の前にひろがるエメラルドの海、水平線に沈む夕日。St.ELMO は、石垣島で一番海に近いレストラン。島の絶景と食を一日を通して楽しめる、オーシャンフロントダイニングです。

厨房に立つのは、大阪でミシュラン一つ星を獲得したシェフ。石垣牛やアグー豚、島野菜——島の恵みを確かな技で、気取らずにお届けします。旅の特別を、敷居の高さに変えないこと。それが私たちの約束です。

Origin

セントエルモとは

その名は、
嵐の海にともる光。

船のマストの先に、嵐の夜だけ青白くともる光——それがセント・エルモの火。航海士たちが“希望の兆し”と信じた灯です。その名を継ぐ St.ELMO は、島を旅する人の心に、小さな灯をともします。

est.2016 / 石垣島

私たちが灯すものFive Lights

  • 料理灯 01 期待を超える、ひと皿を。
  • 景色灯 02 絶景も、ひと皿の価値。
  • おもてなし灯 03 気取らず、温かく。
  • 時間灯 04 昼は開放を、夜は静けさを。
  • 記憶灯 05 また来たい、と思える体験を。
St.ELMO のシェフ 清田成志(大阪でミシュラン一つ星を獲得)

シェフ 清田 成志 SEISHI KIYOTA

Chef

大阪で、ミシュランの星を。
その料理が、いま石垣島に。

2010年、大阪・北新地に構えた店で、清田成志はミシュランの一つ星を射止めました。以来、心斎橋、塚本と場所を移しながらも料理はガイドに載り続け、2024年もセレクテッドレストランに選出。都市の食通たちを長く唸らせてきた一皿が、いま、この島の厨房から生まれています。

  1. 2010大阪・北新地に「Cuisine Française きよた」を開店
  2. ミシュランガイドで一つ星を獲得
  3. 2015屋号を「porte de temps」と改め、心斎橋へ
  4. 2019塚本に「ku:de kiyo」を開店
  5. 2024ミシュランガイド京都・大阪 セレクテッドレストランに選出
  6. 2026石垣島へ。St.ELMOの厨房に立つ

Ocean View

目の前は、どこまでも海。

テラスの目の前に広がるのは、遮るもののないエメラルドグリーンの海。
昼は開放的な島時間を、夕暮れには空を真っ赤に染めて沈む夕日を、心ゆくまで。

石垣島 St.ELMO の昼のテラスから望むエメラルドの海 Midday Sunset

同じ席の、昼と夕暮れ。ハンドルを動かして、二つの時間を見比べてください。

Scene

海風と過ごす、それぞれの時間。

日が沈んだあとの St.ELMO のテラス席
日が落ちてからの、静かな海。
夜の St.ELMO で乾杯するふたり
グラスを合わせて、夜のはじまり。
キャンドルを灯した夜の店内
灯りをひとつ落として。
夜の St.ELMO で食事を楽しむふたり
向かい合って、ゆっくりと。
フレンチフルコース「宵凪」
昼から夜へ、移ろう一皿。

Information

島のいちばん美しい時間に。

石垣島の海辺に佇む、オーシャンフロントのフレンチ。
昼は気軽な島時間のカフェとして、夜は水平線に沈む夕日とともにシェフのフルコースを。
旅の特別な一日に、そっと寄り添います。

夕日を眺めながらディナーを楽しむ St.ELMO のテラス席
Address
〒907-0024 沖縄県石垣市新川1629-3
石垣市街地から車で約10分
Seats
48席(全席オーシャンビュー・テラスあり)
Lunch
11:00 – 15:00(予約推奨)
Dinner
17:00 – 22:00(ご予約がおすすめ)
WEB予約はこちら RESERVE ONLINE お電話でのご予約・お問い合わせ 0980-87-6250

※ 日没の時刻は季節により変わります。営業状況は天候等により変わる場合がございますので、最新情報はSNSをご確認ください。

FAQ

よくあるご質問

予約は必要ですか?

ディナー(17:00–22:00)はご予約をおすすめしています。前日までのご予約制は全8皿のフレンチフルコースのみで、石垣牛のステーキは当日でも承ります。ランチ(11:00–15:00)はご予約なしでもご利用いただけます。WEB予約(TableCheck)またはお電話(0980-87-6250)で承ります。

場所はどこですか?アクセス方法は?

沖縄県石垣市新川1629-3、石垣市街地から車で約10分です。石垣島で一番海に近いオーシャンフロントに位置し、お席の目の前に海が広がります。

ランチはどんなメニューがありますか?

アサイーボウルや石垣牛のバーガー、パスタなどの気軽なカフェメニューから、石垣牛のステーキ(120g ¥7,800〜)まで。海を眺めながらゆっくりお過ごしいただけます。

石垣牛は食べられますか?

はい。石垣牛のサーロインステーキ(120g ¥9,800/180g ¥13,800)とフィレステーキ(120g ¥11,800/180g ¥15,800)をご用意しています。サーロインとフィレを90gずつお出しする食べ比べ(¥14,800)もあります。石垣牛は石垣島をふくむ八重山の島々で育った黒毛和種だけが名乗れる、JAおきなわの登録商標です。ランチでも同じ石垣牛のステーキをお召し上がりいただけます。石垣牛のステーキについて詳しく見る →

ステーキの予約は当日でもできますか?

はい。石垣牛のステーキは当日のご予約も承っています。ご予約なしでのご来店も可能です。全8皿のフルコース(¥19,800)のみ、仕込みの都合により前日までのご予約をお願いしています。

ディナーはどんな内容ですか?

石垣牛のサーロイン・フィレのステーキ(120g ¥9,800〜)と、日没の時刻に合わせてご案内する全8皿のフルコース(¥19,800・前日までのご予約制)です。監修は大阪でミシュラン一つ星を獲得した清田成志。

何時まで営業していますか?

ランチは11:00–15:00、ディナーは17:00–22:00です。石垣島では22時まで営業しているレストランは多くありません。離島めぐりやダイビングから戻られたあと、フサキビーチリゾート周辺にお泊まりの夜のお食事にもご利用いただけます。

席から海は見えますか?どのくらい海に近いですか?

全48席すべてがオーシャンビューです。テラス席は手すりのすぐ先が海で、石垣島でいちばん海に近いレストランです。上座・下座で景色に差が出ないため、どのお席でも水平線までさえぎるものがありません。

駐車場はありますか?

駐車場をご用意しています。台数に限りがございますので、お車でお越しの場合はご予約時に台数をお知らせください。石垣市街地から車で約10分、フサキビーチおよびフサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズから車で約1分・徒歩約10分です。

予算はどれくらいですか?

ランチはSt.ELMOバーガー ¥2,300、パスタ ¥1,800〜、石垣牛のステーキ ¥7,800〜。ディナーは石垣牛のステーキ ¥9,800〜、全8皿のフレンチフルコース ¥19,800です。表示価格はすべて税込です。全メニューと価格を見る →

子ども連れでも利用できますか?

はい。お子様プレート(¥1,500)をご用意しています。ハンバーグ・フライドポテト・オムライス・エビフライ・ブロッコリーの盛り合わせです。テラス席もございますので、小さなお子様連れでも過ごしやすい席をご案内します。

服装に決まりはありますか?

ドレスコードはございません。ビーチや観光のあと、そのままの服装でお立ち寄りいただけます。

記念日や誕生日のお祝いはできますか?

はい。記念日・誕生日・プロポーズなど、アニバーサリー演出のご相談を承っています。ご予約の際にお気軽にお申し付けください。

席数やテラス席について教えてください。

全48席で、すべてのお席がオーシャンビューです。海風を感じられるテラス席もございます。

夕日が沈むころ、
いちばん美しい一皿を。

記念日や大切な夜のご予約、アニバーサリー演出のご相談もお気軽に。

ランチはお席のみのご予約も。ふらっとカフェ利用も歓迎です。

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島の“今日”は、Instagramで。

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