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THE ISLAND'S TABLE.— 特別的日子,特別的地方,特別的時光 —

石垣島最靠近海的餐廳 Oceanfront Grill St.ELMO|全席可觀海,品嚐石垣牛牛排

石垣島最靠近海的最靠近海餐廳

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請選擇您的用餐時段

Lunch & Cafe 在浪花邊,享用島嶼午餐 10:00 – 15:00 查看午餐 Sunset Dinner 配合日落時刻的八道式全餐 17:00 – 22:00 查看晚餐

Concept

THE ISLAND'S TABLE.

— 特別的日子,特別的地方,特別的時光 —

石垣牛牛排|St.ELMO

眼前展開的翡翠色海洋,沉入水平線的夕陽。St.ELMO 是石垣島最靠近海的餐廳,是一處能從白天到夜晚同時享受島上絕景與美食的臨海餐廳。

掌廚的是一位摘下米其林星級的主廚。石垣牛、阿古豬、島蔬菜——以扎實的手藝處理島嶼的恩惠,不擺架子地端上桌。不讓旅途中的特別,變成難以親近的門檻。這是我們的承諾。

Origin

關於 St.ELMO

這個名字,
暴風雨海面上的光。

只在暴風雨的夜裡,於船桅頂端泛起青白色光芒的,正是聖艾爾摩之火。航海者相信那是希望的徵兆。承襲此名的 St.ELMO,也想在旅人心中點起一盞小小的燈。

est.2016 / 石垣島

我們點亮的東西Five Lights

  • 料理燈 01 端出超乎期待的一道菜。
  • 景色燈 02 絕景,也是一道菜。
  • 款待燈 03 不擺架子,溫暖待客。
  • 時間燈 04 白天是開闊,夜晚是靜謐。
  • 記憶燈 05 讓人想再來一次的體驗。
St.ELMO 主廚清田成志(米其林星級主廚)

主廚 清田成志 SEISHI KIYOTA

Chef

米其林星級主廚的料理,
如今來到石垣島。

2010 年,清田成志在大阪北新地的店裡摘下米其林一星。此後歷經心齋橋、塚本等地,料理始終名列指南,2024 年再度入選精選餐廳。長年令都會饕客折服的那些料理,如今誕生於這座島上的廚房。

  1. 2010於大阪北新地開設「Cuisine Française きよた」
  2. ★獲米其林指南一星
  3. 2015更名為「porte de temps」,遷至心齋橋
  4. 2019於塚本開設「ku:de kiyo」
  5. 2024入選米其林指南京都・大阪 精選餐廳
  6. 2026前往石垣島,掌理 St.ELMO 的廚房

Ocean View

眼前,是一望無際的海。

露台正前方展開的,是毫無遮蔽的翡翠綠海洋。
白天盡情享受開闊的島上時光,黃昏則看夕陽把整片天空染成火紅。

從石垣島 St.ELMO 白天的露台望見的翡翠色海洋 Midday Sunset

同一個座位的白天與黃昏。拖動滑桿,比較這兩段時光。

Scene

與海風共度的,各自的時光。

日落之後的 St.ELMO 露台座位
日落之後,安靜的海。
夜晚在 St.ELMO 乾杯的兩人
舉杯相碰,夜晚就此開始。
點上蠟燭的夜間店內
把燈調暗一盞。
夜晚在 St.ELMO 用餐的兩人
面對面,慢慢地。
法式全餐「暮靜」
從白天走向夜晚的一道菜。

Information

在島上最美的時刻。

佇立於石垣島海邊的臨海燒烤餐廳。
白天是石垣牛漢堡與巴西莓碗的島上午餐,夜晚則在沉入水平線的夕陽中享用石垣牛牛排與主廚全餐。
靜靜陪伴旅途中特別的一天。

一邊看夕陽一邊享用晚餐的 St.ELMO 露台座位
Address
〒907-0024 沖繩縣石垣市新川 1629-3
距石垣市區約 10 分鐘車程
Seats
48 席(全席可觀海,設有露台)
Lunch
10:00 – 15:00(建議訂位)
Dinner
17:00 – 22:00(建議預約)
線上訂位 RESERVE ONLINE 電話訂位與洽詢 0980-87-6250

※ 日落時刻隨季節改變。營業狀況也可能因天候等因素變動,最新資訊請見社群媒體。

FAQ

常見問題

需要訂位嗎?

晚餐(17:00–22:00)建議預約。需於前一日前預約的僅有共八道的法式全餐,石垣牛牛排亦可當日預約。午餐(10:00–15:00)不需訂位亦可用餐。可透過線上訂位(TableCheck)或電話(+81 980-87-6250)預約。

位置在哪裡?如何前往?

位於沖繩縣石垣市新川 1629-3,距石垣市區約 10 分鐘車程。坐落於石垣島最靠近海的臨海位置,座位正前方就是大海。

午餐有哪些菜色?

從巴西莓果碗、石垣牛漢堡、義大利麵等輕鬆的咖啡廳菜色,到 7,800 日圓起的石垣牛牛排。可以望著海,慢慢享受。

晚餐是什麼樣的內容?

石垣牛西冷與菲力牛排(120g 9,800 日圓起),以及配合日落時刻供應的共八道法式全餐(19,800 日圓・請於前一日前預約)。由米其林星級主廚親自烹製。

牛排可以當日預約嗎?

可以。石垣牛牛排亦可當日預約,未訂位亦歡迎光臨。僅共八道的全餐(19,800 日圓)因備料需要,請於前一日前預約。

可以慶祝紀念日或生日嗎?

可以。紀念日、生日、求婚等慶祝安排都歡迎洽詢。請於訂位時告知我們。

座位數與露台座位的情況如何?

共 48 個座位,全部都能看見海景。也備有能感受海風的露台座位。

夕陽西沉時,
最美的一道菜。

紀念日或重要夜晚的訂位,以及慶祝安排的洽詢,都歡迎與我們聯繫。

午餐也可只預約座位。臨時來喝杯咖啡同樣歡迎。

Instagram

島上的今天,都在 Instagram。

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