THE ISLAND'S TABLE.— 特別的日子，特別的地方，特別的時光 —
石垣島最靠近海的餐廳 French Restaurant St.ELMO｜全席可觀海的法式料理
石垣島最靠近海的最靠近海餐廳
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Concept
— 特別的日子，特別的地方，特別的時光 —
眼前展開的翡翠色海洋，沉入水平線的夕陽。St.ELMO 是石垣島最靠近海的餐廳，是一處能從白天到夜晚同時享受島上絕景與美食的臨海餐廳。
掌廚的是一位在大阪摘下米其林一星的主廚。石垣牛、阿古豬、島蔬菜——以扎實的手藝處理島嶼的恩惠，不擺架子地端上桌。不讓旅途中的特別，變成難以親近的門檻。這是我們的承諾。
Origin
關於 St.ELMO
只在暴風雨的夜裡，於船桅頂端泛起青白色光芒的，正是聖艾爾摩之火。航海者相信那是希望的徵兆。承襲此名的 St.ELMO，也想在旅人心中點起一盞小小的燈。
est.2016 ／ 石垣島
我們點亮的東西Five Lights
主廚 清田成志 SEISHI KIYOTA
Chef
2010 年，清田成志在大阪北新地的店裡摘下米其林一星。此後歷經心齋橋、塚本等地，料理始終名列指南，2024 年再度入選精選餐廳。長年令都會饕客折服的那些料理，如今誕生於這座島上的廚房。
Ocean View
露台正前方展開的，是毫無遮蔽的翡翠綠海洋。
白天盡情享受開闊的島上時光，黃昏則看夕陽把整片天空染成火紅。
Midday
Sunset
同一個座位的白天與黃昏。拖動滑桿，比較這兩段時光。
Scene
Information
佇立於石垣島海邊的臨海法式料理。
白天是輕鬆的島上咖啡時光，夜晚則在沉入水平線的夕陽中享用主廚全餐。
靜靜陪伴旅途中特別的一天。
※ 日落時刻隨季節改變。營業狀況也可能因天候等因素變動，最新資訊請見社群媒體。
FAQ
晚餐（17:00–21:00）採完全預約制。午餐（11:00–16:00）不需訂位亦可用餐。可透過線上訂位（TableCheck）或電話（+81 980-87-6250）預約。
位於沖繩縣石垣市新川 1629-3，距石垣市區約 10 分鐘車程。坐落於石垣島最靠近海的臨海位置，座位正前方就是大海。
從巴西莓果碗、漢堡等輕鬆的咖啡菜色，到可選主菜的四道式島嶼食材午餐套餐（4,500 日圓）。可以望著海，慢慢享受。
由在大阪摘下米其林一星的主廚操刀，配合日落時刻供應的八道式夕陽全餐（16,500 日圓）。以石垣牛、島蔬菜等島嶼恩惠，一道一道細心料理。
可以。紀念日、生日、求婚等慶祝安排都歡迎洽詢。請於訂位時告知我們。
共 48 個座位，全部都能看見海景。也備有能感受海風的露台座位。
夕陽西沉時，
最美的一道菜。
紀念日或重要夜晚的訂位，以及慶祝安排的洽詢，都歡迎與我們聯繫。
午餐也可只預約座位。臨時來喝杯咖啡同樣歡迎。
