THE ISLAND'S TABLE.— 특별한 날, 특별한 장소, 특별한 시간 —
이시가키섬에서 바다에 가장 가까운 레스토랑 Oceanfront Grill St.ELMO｜전 좌석 오션뷰에서 이시가키규 스테이크를
이시가키섬에서 가장바다에 가장 가까운레스토랑
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Concept
— 특별한 날, 특별한 장소, 특별한 시간 —
눈앞에 펼쳐지는 에메랄드빛 바다, 수평선으로 지는 해. St.ELMO는 이시가키섬에서 바다에 가장 가까운 레스토랑입니다. 섬의 절경과 음식을 하루 종일 즐길 수 있는 오션프런트 다이닝입니다.
주방을 맡은 이는 미쉐린 스타를 받은 셰프입니다. 이시가키규, 아구돼지, 섬 채소 — 섬의 은혜를 확실한 기술로, 격식 차리지 않고 내어 드립니다. 여행의 특별함을 문턱의 높이로 바꾸지 않는 것. 그것이 저희의 약속입니다.
Origin
St.ELMO에 대하여
폭풍우 치는 밤에만 배의 돛대 끝에 푸르스름하게 켜지는 빛 — 그것이세인트 엘모의 불. 뱃사람들이 희망의 징조라 믿었던 불빛입니다. 그 이름을 이어받은 St.ELMO는 섬을 여행하는 이의 마음에 작은 등불을 밝힙니다.
est.2016 ／ 이시가키섬
우리가 밝히는 것Five Lights
셰프 기요타 세이시 SEISHI KIYOTA
Chef
2010년, 오사카 기타신치에 문을 연 가게에서 기요타 세이시는 미쉐린 1스타를 받았습니다. 이후 신사이바시, 쓰카모토로 자리를 옮기면서도 그의 요리는 계속 가이드에 실렸고, 2024년에도 셀렉티드 레스토랑에 선정되었습니다. 도시의 미식가들을 오래도록 감탄하게 한 그 요리가 지금 이 섬의 주방에서 만들어지고 있습니다.
Ocean View
테라스 바로 앞에 펼쳐지는 것은 가릴 것 없는 에메랄드그린빛 바다.
낮에는 탁 트인 섬의 시간을, 해 질 녘에는 하늘을 붉게 물들이며 지는 해를 마음껏.
Midday
Sunset
같은 자리의 낮과 해 질 녘. 손잡이를 움직여 두 시간을 비교해 보세요.
Scene
Information
이시가키섬 바닷가에 자리한 오션프런트 그릴.
낮에는 이시가키규 버거와 아사이볼의 섬 런치를, 밤에는 수평선으로 지는 해와 함께 이시가키규 스테이크와 셰프의 풀코스를.
여행의 특별한 하루에 조용히 함께합니다.
※ 일몰 시각은 계절에 따라 달라집니다. 영업 상황도 날씨 등에 따라 변동될 수 있으니 최신 정보는 SNS에서 확인해 주세요.
FAQ
디너(17:00–22:00)는 예약을 권해 드립니다. 전날까지 예약제인 것은 전 8코스의 프렌치 풀코스뿐이며, 이시가키규 스테이크는 당일에도 받습니다. 런치(10:00–15:00)는 예약 없이도 이용하실 수 있습니다. 온라인 예약(TableCheck) 또는 전화(+81 980-87-6250)로 받습니다.
오키나와현 이시가키시 아라카와 1629-3, 이시가키 시내에서 차로 약 10분 거리입니다. 이시가키섬에서 바다에 가장 가까운 오션프런트에 자리하고 있어 자리 바로 앞에 바다가 펼쳐집니다.
아사이볼, 이시가키규 버거, 파스타 같은 가벼운 카페 메뉴부터 7,800엔부터의 이시가키규 스테이크까지. 바다를 바라보며 여유롭게 보내실 수 있습니다.
이시가키규 설로인·안심 스테이크(120g 9,800엔〜)와, 일몰 시각에 맞춰 안내해 드리는 전 8코스의 프렌치 풀코스(19,800엔·전날까지 예약제)입니다. 미쉐린 스타를 획득한 셰프가 직접 만듭니다.
네. 이시가키규 스테이크는 당일 예약도 받고 있으며, 예약 없이 방문하셔도 됩니다. 전 8코스의 풀코스(19,800엔)만 준비 관계로 전날까지 예약 부탁드립니다.
네. 기념일, 생일, 프러포즈 등 기념일 연출 상담을 받고 있습니다. 예약하실 때 편하게 말씀해 주세요.
총 48석이며 모든 자리에서 바다가 보입니다. 바닷바람을 느낄 수 있는 테라스석도 있습니다.
해가 질 무렵,
가장 아름다운 한 접시를.
기념일이나 소중한 밤의 예약, 기념일 연출 상담도 편하게 문의해 주세요.
런치는 자리만 예약하실 수도 있습니다. 가볍게 카페로 이용하셔도 환영합니다.
