01 — Signature
以法式技法調製的醬汁搭配石垣牛。不用刀叉，用最豪邁的方式享用。
¥2,300
多汁的石垣牛肉排，疊上在這座島上長成的石垣島鳳梨。由摘下米其林一星的主廚推薦的特製醬汁，將肉的鮮甜與果實的香甜結合為一，是本店最自豪的美食漢堡。
St.ELMO 雙層漢堡
¥3,200
疊上兩片石垣牛肉排的豪華漢堡。融化的起司與特製醬汁，襯托出頂級牛肉的滋味。
St.ELMO 三層漢堡
¥4,000
將多汁燒烤的石垣牛肉排奢侈地疊上三片，份量十足的一品。
加薯條與飲料的套餐為 1,100 日圓。也備有附巴西莓果碗的豪華套餐。亦可加點肉排或起司。
02 — Lunch Course
¥4,500
主菜可從三種中選擇。
炙燒鮪魚排（三分熟）
三分熟的鮪魚，佐以海藻香氣的奶油與島香蕉的濃郁甜味。
炒阿古豬
阿古豬特有的優質油脂甜味，由島香蕉的風味與扁豆襯托而出。
炭烤石垣牛
+¥500
嚴選石垣牛香煎至焦香，佐以島香蕉與特製和風醬，奢華享受。
03 — 單點菜單
想輕鬆吃就選義大利麵，想好好品嚐主菜就選法式套餐。兩者皆可單點。
可加大份量（1.5 倍加 300 日圓，2 倍加 600 日圓）。
主菜附麵包。亦可加大份量。
兩者皆可加購飲料套餐 600 日圓，或湯品與飲料套餐 900 日圓。
04 — Acai Bowl
看海小憩時，或當作午餐都合適。份量與配料可依喜好選擇。
S
約 300 毫升
¥1,300
適合當飯後甜點或墊墊肚子的輕巧份量。
M
約 450 毫升
¥1,800
份量剛好、吃得完又有滿足感的標準尺寸。
L
約 600 毫升
¥2,300
適合當作午餐或多人分享的豐盛份量。
基本配料為巴西莓、草莓、藍莓、香蕉與燕麥脆片。可加點芒果或蜂蜜，也可去除不喜歡的食材。
05 — Drinks
以海為背景的一杯。備有 Orion 生啤酒，也有適合開車者的無酒精調酒。
St.ELMO Blue
¥1,300
島嶼鳳梨可樂達
¥1,300
藍色奶油蘇打
¥1,200
Orion The Draft 生啤
¥900
此外還備有葡萄酒、Highball、熱帶果汁、咖啡等超過 40 種選擇。
在石垣島最靠近海的餐廳吃午餐，光是這件事就有點特別。游完泳直接過來也好，行程途中順道也好。
06 — Information
Hours
11:00 – 16:00午餐時段
Reserve
建議事先訂位不訂位亦可用餐，但尖峰時段可能需要等候。
Seats
全席可觀海另設有露台座位與站立區。
Address
〒907-0024 沖繩縣石垣市新川 1629-3距石垣市區約 10 分鐘車程。
一併參考
