01 — Signature
以法式技法调制的酱汁搭配石垣牛。不用刀叉，用最豪迈的方式享用。
¥2,300
多汁的石垣牛肉排，叠上在这座岛上长成的石垣岛凤梨。由摘下米其林一星的主厨推荐的特制酱汁，将肉的鲜甜与果实的香甜结合为一，是本店最自豪的美食汉堡。
St.ELMO 双层汉堡
¥3,200
叠上两片石垣牛肉排的豪华汉堡。融化的起司与特制酱汁，衬托出顶级牛肉的滋味。
St.ELMO 三层汉堡
¥4,000
将多汁烧烤的石垣牛肉排奢侈地叠上三片，份量十足的一品。
加薯条与饮料的套餐为 1,100 日圆。也备有附巴西莓果碗的豪华套餐。亦可加点肉排或起司。
02 — Lunch Course
¥4,500
主菜可从三种中选择。
炙烧鲔鱼排（三分熟）
三分熟的鲔鱼，佐以海藻香气的奶油与岛香蕉的浓郁甜味。
炒阿古猪
阿古猪特有的优质油脂甜味，由岛香蕉的风味与扁豆衬托而出。
炭烤石垣牛
+¥500
严选石垣牛香煎至焦香，佐以岛香蕉与特制和风酱，奢华享受。
03 — 单点菜单
想轻松吃就选意大利面，想好好品尝主菜就选法式套餐。两者皆可单点。
可加大份量（1.5 倍加 300 日圆，2 倍加 600 日圆）。
主菜附面包。亦可加大份量。
两者皆可加购饮料套餐 600 日圆，或汤品与饮料套餐 900 日圆。
04 — Acai Bowl
看海小憩时，或当作午餐都合适。份量与配料可依喜好选择。
S
约 300 毫升
¥1,300
适合当饭后甜点或垫垫肚子的轻巧份量。
M
约 450 毫升
¥1,800
份量刚好、吃得完又有满足感的标准尺寸。
L
约 600 毫升
¥2,300
适合当作午餐或多人分享的丰盛份量。
基本配料为巴西莓、草莓、蓝莓、香蕉与燕麦脆片。可加点芒果或蜂蜜，也可去除不喜欢的食材。
05 — Drinks
以海为背景的一杯。备有 Orion 生啤酒，也有适合开车者的无酒精调酒。
St.ELMO Blue
¥1,300
岛屿凤梨可乐达
¥1,300
蓝色奶油苏打
¥1,200
Orion The Draft 生啤
¥900
此外还备有葡萄酒、Highball、热带果汁、咖啡等超过 40 种选择。
在石垣岛最靠近海的餐厅吃午餐，光是这件事就有点特别。游完泳直接过来也好，行程途中顺道也好。
06 — Information
Hours
11:00 – 16:00午餐时段
Reserve
建议事先订位不订位亦可用餐，但尖峰时段可能需要等候。
Seats
全席可观海另设有露台座位与站立区。
Address
〒907-0024 冲绳县石垣市新川 1629-3距石垣市区约 10 分钟车程。
一并参考
